Médecin gastro-entérologue, s'investit dans la mycothérapie (traitement par les champignons). Ses recherches ont débouché sur de nouvelles stratégies thérapeutiques utiles dans la prise en charge des pathologies immunitaires (cancers, auto-immunité... ), infectieuses (HPV, EBV, herpès... ), dégénératives (Alzheimer, arthrose... ) ou digestives (perméabilité digestive, syndrome métabolique... ).

Fondatrice et gérante de L’E.C.I.M. depuis 2012.
Diplômée en Marketing de l’Ecole Supérieur des Cadres (Lyon) et en Business Administration de Santa Monica College (USA).
Diplômée de Naturopathie (2011)
Certifiée en Ayurveda Theory and Therapy de l’Institute of Ayurvéda and Alternative Medecine, Sri Lanka.
Etudie la Médecine Ayurvédique depuis plus de 18 ans auprès de praticiens et professionnels de l’Ayurveda en Inde et au Sri Lanka.
Certifiée ECIM en Médecine Intégrative et en étroite collaboration avec le Dr. Bruno Donatini depuis 2012.
Créatrice et enseignante du programme Ayurvéda Intégratif à l’ECIM. 
Pratique en cabinet à Nice (France) la Naturopathie Intégrative incluant la méthode du bilan microbiote dont les gaz expirés, la Mycothérapie et les principes de l’Ayurvéda.

Docteur en pharmacie avec vingt ans d'expérience, allié à un Diplôme national d’Homéopathie (CHF), Xavier Hombecq a conjugué avec succès  plus de quinze ans la gestion d’une pharmacie classique avec la phytoaromathérapie (Diplôme Paris XIII,DUMENAT).
Certifié ECIM en Médecine Intégrative avec le Dr. Bruno Donatini. Il se consacre désormais pleinement, en tant que praticien de santé intégrative, à  la prise en charge des patients en privilégiant les thérapeutiques naturelles et intégratives incorporant la pratique du bilan microbiote dont les gaz intestinaux expirés associé de la mycothérapie.

Naturopathe depuis 2003 (diplômée du CENATHO et validée par LA FENA) et certifiée ECIM en 2018, Barbara Boutry est aussi une professionnelle de la communication. Ces 10 dernières années, elle a géré et développé la plus ancienne association professionnelle de naturopathes (l'OMNES) devenue l'organisation la plus représentative en France aujourd'hui. Elle oeuvre depuis début 2019 avec Caroline Healey pour le développement et la visibilité de l'ECIM.

Barbara Boutry exerce à Paris depuis début 2019 et pratique la Naturopathie intégrative incluant méthode bilan microbiote dont les gaz expirés, l'utilisation des mycélia et les principes d'hygiène de vie de la naturopathie classique.